Müceddere hangi yöreye ait? Müceddere (Hasbeli Aş), Arap mutfağına özgü mercimekli bir bulgur pilavıdır. Mücendra pilavı nerenin? Mucendra Pilavı | Video Tarif: Yeşil Mercimekli Kıbrıs Lezzeti; Hem mercimek, hem pirinç hem de hellim içeren bir pilav hayal edin! İşte size lezzet patlaması yaşatacak Kıbrıs Muceddere Pilavı tarifi! Mücendra nasıl yapılır? Yeşil mercimekler bir tencerede haşlanır (üzerine biraz limon sıkılır ki kararmasınlar). Başka bir tencereye damak tadınıza göre zeytinyağı eklenir. Rendenin kalın tarafıyla rendelenmiş bir soğan pembeleşene kadar kavrulur. Pirinci yıkayıp suyunu süzdürün, yağda kavurun, tuz ve karabiber ekleyin. Müceddere pilavı yanına ne gider? Müceddere pilavına ne iyi gider? Fırında pişirilen…
Yorum Bırak