Etiket: Böreğin içine ne girer

Mevlana böreğin içine ne konur? Mevlana böreği olarak da bilinen Konya karışık böreği, Tulum peyniri, birinci sınıf kaşar peyniri ve kıymanın bir araya gelmesiyle yapılıyor. Konya böreğinin içine ne konur? Konya Karışık Böreği Kıyma, bolu tulum peyniri ve birinci sınıf kaşarın özel olarak karıştırılmasıyla hazırlanan hamur, özenle hazırlanmış hamur bezelerinin içine yerleştirilir. Bu şekilde hazırlanan Konya karışık böreği Halk Etliekmek’te beğeninizi kazanmıştır. Mevlana pide içinde ne var? Adından da anlaşılacağı gibi Konya’ya özgü bir pide yemeğidir. İçerisinde küflü peynir ve kıyma bulunur. Kaşarlı olanı değil, küflü peynirle yapılmış olanı tercih edilmelidir. Ayrıca Konya’da Ota Boka’ya artık Mevlana denilmemelidir. Gül böreğinin…