Bici bici adını nereden almıştır? Adana “Bici Bici”, Türk Patent ve Marka Ofisi’nde tescilli coğrafi işaretli bir tatlıdır. Bisiklet, bisiklet; su, nişasta, pudra şekeri, gül suyu ve buzdan yapılır. “Bici Bici” isminin, nişastanın parmaklar arasında sıkıldığında çıkardığı sesten esinlendiği söylenir. Bici bicinin anlamı nedir? Bici-bici pudingi, Adana iline özgü ve yaz aylarında yenen bir tatlı türüdür. Halk arasında yaygın olarak “bici bici” olarak bilinir. En yaygın haliyle rendelenmiş buz, kaynatılmış nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici bici yaptım ne demek? “Bıcı bıcı yapmak” fiilinin TDK sözlüğündeki anlamı: “yıkamak”tır. Bici bici nereli? Bici bici veya bicibici pudingi bir Türk tatlısıdır.…
Yorum Bırak